Supervisor/a de Inocuidad

Ranco cherries, empresa dedicada a la exportación de cerezas desde hace más de 25 años, se encuentra en la búsqueda de su próximo Supervisor/a de Inocuidad, para incorporarse a nuestro excelente equipo de trabajo.

El principal objetivo del cargo es Implementar, coordinar, supervisar y ejecutar actividades en base a HACCP, POE y POES, otros procedimientos, planes, programas y requerimientos normativos, para asegurar el funcionamiento del sistema de inocuidad de la empresa.

Algunas de las funciones de este cargo son:
- Ejecutar el programa de capacitaciones del sistema de inocuidad alimentaria y promover cultura de inocuidad en la empresa.
- Coordinar y ejecutar toma de muestras de acuerdo con el programa de monitoreo ambiental y re-muestreos solicitados.
- Asegurar el correcto funcionamiento de POES (Instrumentos de medición, sustancias peligrosas, vidrios y plásticos duros y otros).
- Apoyar la gestión documental de la empresa.
- Coordinar, ejecutar, consolidar y retroalimentar revisiones de conductas higiénicas.

Requisitos de postulación:
- Estar titulado de las carreras de: Ingeniería Agrónoma, ingeniería de Alimentos o Técnico Agrícola.
- Contar con al menos 1 año de experiencia ejerciendo cargos similares.
- Tener Conocimiento en protocolos como HACCP, BRC, Primus, Global Gap, Grasp u otra certificación similar y normativa sanitaria vigente.
- Manejo Intermedio de herramientas Office.

¡Si te interesan los desafíos, postula con nosotros!