SUB JEFE DE LOCAL

BUSCAMOS SUB JEFE DE LOCAL PARA LA SERENA

Propósito del cargo:
Apoyar la gestión integral del local, asegurando la continuidad operativa, la correcta ejecución de los procesos diarios
y el cumplimiento de estándares de calidad, atención y limpieza. Servir de apoyo a Jefe de local en la supervisión del
equipo y en la coordinación general del funcionamiento del local.

Funciones y responsabilidades:
-Supervisión operativa: Apoyar al Jefe de Local en la supervisión diaria de las operaciones, incluyendo la apertura, desarrollo y cierre del local.
- Control de calidad y orden: Asegurar el cumplimiento de los estándares de limpieza, organización y presentación del local en todas sus áreas.
- Apoyo en gestión de inventario: Revisar niveles de stock y comunicar necesidades al encargado de producción para mantener la operación abastecida.
- Gestión del equipo: Participar en la elaboración de los turnos mensuales, distribuyendo al equipo de forma eficiente para cubrir todas las necesidades operativas.
- Apoyo administrativo: Registrar facturas de compra y otros documentos operativos en el sistema de gestión, asegurando su correcto registro y archivo.
- Supervisión de tareas: Verificar que las tareas asignadas al equipo se estén cumpliendo según lo planificado, dando seguimiento y apoyo en su ejecución.
- Atención al cliente y despacho: Apoyar en la atención directa a clientes y repartidores, verificando la calidad, presentación y exactitud de los pedidos antes de su entrega.
- Sustitución del Jefe de Local: Asumir la responsabilidad operativa del local en ausencia del Jefe de Local, manteniendo la comunicación con los socios y resolviendo cualquier
eventualidad.

Se requiere:
- Experiencia previa en roles similares dentro de la industria de alimentos, idealmente en comida rápida.
- Conocimientos básicos en gestión de inventarios, Manejo de sistemas de registro.
- Organización, liderazgo, comunicación, focalización a cumplimiento de metas, habilidad para la resolución de conflictos, capacidad de trabajo bajo presión

Se ofrece remuneración $630.000 + bono de $50.000 por asistencia y puntualidad.
Jornada de 44 horas con turnos rotativos