Maestro/a de Cocina-Hotel Magnolia

**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes**

Talentos del Turismo, está en busca de personas motivadas por la gastronomía para asumir el cargo de Maestro/a de Cocina para reconocido Hotel Magnolia, ubicado en Santiago centro. Debe ser una persona activa y dinámica con clara orientación al servicio de excelencia y disposición al trabajo en equipo.

Algunas de sus funciones serán:
- Pre elaborar, elaborar, preparar, emplatar y despachar correctamente los distintos servicios solicitados en cualquiera de las cocinas del Hotel o cuartos de producción, según la asignación y metas de producción fijadas por el Chef.
- Recepcionar pedidos, efectuar orden y limpieza de la cámara de frío.
- Cumplir con las buenas prácticas de manufactura.
- Realizar inventarios.

El Hotel tiene 40 habitaciones y dos restaurantes con capacidad para 50 personas cada uno.
Horario: turnos rotativos, 5x2 (5 días de trabajo, 2 días de descanso). La empresa queda a pasos del transporte público y de la línea 1 y 5 del metro.

Beneficios:
Oportunidad de trabajar para un reconocido hotel de la ciudad.
Alimentación en turnos de trabajo.
Oportunidades de crecimiento.
Estabilidad laboral.

Requisitos:
Estudios de Técnico o Administración Gastronómica o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia en cocina (excluyente).

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