LIDER DE INOCUIDAD ESTANDAR PAE JUNAEB

ID	2684442
Buscado	SERVICIO ALIMENTACION
Fecha	2024-09-29 22:13:07
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración	PLAZO FIJO
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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LIDER DE INOCUIDAD ESTANDAR PAE JUNAEB

SERVICIO ALIMENTACION, Santiago

29 de Septiembre de 2024

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias Full-time

Empresa de alimentación colectiva requiere LIDER DE INOCUIDAD, algunas de sus funciones serán:
Asegurar que se establezca, implemente, mantenga y se actualice el plan de inocuidad, Gestionar y organizar el trabajo del equipo de inocuidad alimentaria, Asegurarse que el equipo de inocuidad alimentaria, los supervisores de establecimientos o encargados de bodega tengan una combinación de conocimiento multidisciplinario y experiencia en el desarrollo, implementación, mantenimiento y actualización del plan de inocuidad. Informar a la gerencia sobre la eficacia y pertinencia del plan de inocuidad, Participar en auditorias como representante.

Requisitos
Preferencia ingenieros, en alimentos o Nutricionista
Experiencia en servicios de alimentación.
Conocimiento en HACCP, BPM, AUDITORIAS ,

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago inocuidad plan lider

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