Operario de cocina(full-time)-Santiago

Importante cadena de carnes premium busca incorporar a su equipo de trabajo el cargo de Operario de cocina Full-time para las comunas de las Condes, lo Barnechea, Providencia, La Reina, Vitacura, Independencia.

Funciones:
• Tener pleno conocimiento de la carta del restaurant (ingredientes, cantidades, mezclas, preparación, y descripción de los productos).
• Preparación de los productos acorde al recetario.
• Efectuar la preparación del mise en place, la pre- elaboración y preparación de todos los productos existentes de la carta, según instrucciones dadas por el Chef u otro superior a cargo.
• Despachar en coordinación con el equipo de su sección, todos los productos requeridos, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación y cuidados higiénicos establecidos por la empresa.

Jornada: full-time 45 horas.
tipo de contrato: Plazo fijo.
Requisitos: Estudios técnicos en gastronomía o experiencia al menos de 1 año en cocina del rubro.

¡Esperamos tu postulación!