Manipulador(a) de Alimentos - Curicó, Los Niches, VII región

ID	3564824
Buscado	Fundación Las Rosas de Ayuda
Fecha	2025-04-01 10:10:15
Ubicación	Curicó	CL
Categoría	Medicina / Salud
Duración	Plazo fijo, luego indefinido.
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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Manipulador(a) de Alimentos - Curicó, Los Niches, VII región

Fundación Las Rosas de Ayuda Fraterna, Curicó

01 de Abril de 2025

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias Full-time

Dirección: Curicó La Rioja 1108, población Prudencio Lozano s/n, Los Niches.
Fundación Las Rosas requiere contratar a un Auxiliar de cocina encargado de proporcionar servicios de alimentación a los adultos mayores y trabajadores, con cuidado de la higiene alimentaria, con experiencia.

Entre las principales tareas del cargo, están:

· Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de prevención y seguridad.
· Emplear herramientas conceptuales y técnicas para la prevención, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
· Emplear medidas higiénicas evitando la contaminación de alimentos y generación de patologías propias de los agentes presentes en el proceso.
· Proporcionar las raciones de acuerdo a dieto terapia, según normativa sanitaria y a patologías de cada residente.
· Montado de platos en función de los alimentos.
· Distribuir la alimentación a los distintos comedores o salas donde se encuentren los residentes.
· Levantar la loza de los comedores y salas en que se alimenten los residentes.
· Lavar loza y utensilios de cocina constantemente, de acuerdo a instrucciones establecidas.

Turno rotativo 2x2 de 08:00 a 20:00 hrs. (2 días de trabajo, luego 2 días libres y así sucesivamente).

Requisitos:

- Estudios Mínimos 4° de Enseñanza Media.
- Si es extranjero, debe tener su cédula de identidad vigente.