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LIDER DE INOCUIDAD ESTANDAR PAE JUNAEB
| ID | 2684442 | |
| Buscado | SERVICIO ALIMENTACION | |
| Fecha | 2024-09-29 22:13:07 |
|
| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Duración | PLAZO FIJO | |
| Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Empresa de alimentación colectiva requiere LIDER DE INOCUIDAD, algunas de sus funciones serán:
Asegurar que se establezca, implemente, mantenga y se actualice el plan de inocuidad, Gestionar y organizar el trabajo del equipo de inocuidad alimentaria, Asegurarse que el equipo de inocuidad alimentaria, los supervisores de establecimientos o encargados de bodega tengan una combinación de conocimiento multidisciplinario y experiencia en el desarrollo, implementación, mantenimiento y actualización del plan de inocuidad. Informar a la gerencia sobre la eficacia y pertinencia del plan de inocuidad, Participar en auditorias como representante.
Requisitos
Preferencia ingenieros, en alimentos o Nutricionista
Experiencia en servicios de alimentación.
Conocimiento en HACCP, BPM, AUDITORIAS ,
Interesados: 286
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