ENCARGADO DE COCINA

Jornada LUNES A SABADO DE 06.30 A 14 HORAS
LUNES A VIERNES DE 14 A 22 HORAS

Funciones principales:

Preparación de recetas fáciles y preparaciones frías (sandwiches, pizzetas, postres ,ensaladas, jugos, mix de frutas, rebane de cecinas, limpieza y alusado de verduras, envasado de productos a granel.)

Manipulación correcta de alimentos siguiendo normas de higiene y BPM.

Montaje y armado de productos según recetas establecidas.

Mantener limpio y ordenado el área de trabajo.

Lavado de utensilios y superficies utilizadas en el turno.

Control básico de insumos y reposición.

Recepción y almacenamiento de productos en cocina/bodega.

Eliminación diaria de residuos.


Requisitos:

Buena disposición para aprender.

Rapidez, orden y responsabilidad.

Capacidad para trabajo repetitivo y bajo presión.

Trabajo en equipo.

No se requiere experiencia avanzada (ideal, pero no excluyente).


Se ofrece:

Ambiente de trabajo agradable.

Capacitación en recetas y manipulación de alimentos.

Pago puntual + posibilidad de horas extras (si corresponde).

Contrato y pago de imposiciones