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CONTROL CALIDAD
| ID | 2684427 | |
| Buscado | SERVICIO ALIMENTACION | |
| Fecha |
2025-07-22 01:11:34
|
|
| Expira |
2025-10-05 (en 48 días)
|
|
| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Duración | PLAZO FIJO | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 765
Descripción oferta de trabajo
Empresa de alimentación colectiva requiere CONTROL DE CALIDAD para bodega central, quien será el encargado de: Recepcionar productos según lo establecido en fichas técnicas y procedimientos, Verificar Fichas técnicas, antecedentes microbiológicos de productos recibidos, Realizar informes y levantamiento de causas ante alguna posible desviación, Gestionar acciones correctivas, Gestionar reclamos, Realizar el monitoreo de los PCC, Identificar el incumplimiento de los límites críticos de control y tomar las acciones o reportar estas desviaciones de proceso y producto, Informar al encargado de bodega sobre el cumplimiento de los monitoreos y las medidas correctivas asociadas a través de los registros, realizar visitas a proveedores, completar registros.
Requisitos
Profesional Ingeniero en Alimentos o Nutricionista.
Al menos 1 año de experiencia
Conocimiento en el PAE
Beneficios
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