Auxiliar de Sedile y Cocina

Corporación de atención pediátrica, para su centro de atención ubicado en Providencia, Santiago, requiere de persona para asumir cargo de AUXILIAR DE UNIDAD DE SEDILE y COCINA.

Las responsabilidades del cargo serán, entre otras, principalmente las siguientes
 Recepción, registro y chequeo de materiales, insumos y fórmulas necesarios para elaborar las indicaciones de su jefatura
 Programar y realizar operaciones preliminares y lavado de alimentos previo a la cocción de acuerdo a lo indicado por la Nutricionista
 Elaborar preparaciones y fórmulas de acuerdo al Manual de procedimientos preocupándose de mantener el área de trabajo en óptimas condiciones de higiene y seguridad
 Distribuir y despachar las raciones de acuerdo a lao solicitado manteniendo trato interpersonal de respeto con sus pares
 Ejecutar la preparación, cocción, tamizado, dosificación y lavado de acuerdo al cálculo de ingredientes e indicación conservación
 Ejecutar y mantener la limpieza y desinfección de utensilios, suelos, superficies y equipos del servicio.
 Garantizar la conservación, limpieza y desinfección de alimentos
 Mantener, programar y revisar e identificar los pocillos de acuerdo a indicación
 Entregar las colaciones y colaborar en su distribución
 Realizar preparación equipos de ropa para esterilización, si así procede
 Realiza pedido de alimentación y retiro desde bodega
 Dar cumplimiento a las instrucciones y realizar funciones encomendadas por su jefatura y la Dirección del Centro Conin.

El plazo de duración del contrato estará dado por la duración de licencia medica de funcionaria titular del cargo, lo cual inicialmente será de tres meses.
El horario estará dado por sistema de 4° turno, lo que significa trabajar en sistema de dos turnos de 12 horas por un dia libre, incluyendo en este sistema sábados, domingos y festivos, cuando sus turnos caigan en estos días.

La renta liquida aproximada del cargo es de $570.000.-

Para quienes deseen postular a dicho cargo, deberán contar al menos con certificado de educación media completa, y experiencia en servicios de alimentación, sedile y/o cocina, idealmente en recintos clínicos u hospitalarios.

Interesados enviar su CV con disponibilidad al correo pedrodevaldivia@conin.cl indicando en el asunto AUXILIAR DE SEDILE COCINA
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