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Aspirante a maestro de cocina
Descripción oferta de trabajo
Realizar la preparación de productos de acuerdo a instrucciones específicas y concretas entregadas por el Maestro de Cocina, ya sea en el cuarto frío, cuarto caliente, repostería o atención al cliente. -Colaborar en el control de las mermas, inventario y reposición de la cocina. -Velar por la seguridad e higiene de la instalación. -Colaborar con su Jefe Directo en las tareas específicas que se le asignen, en relación a las labores de cocina, teniendo supervisión continua y cercana. -Realizar diariamente un check list de los elementos necesarios, al momento de la apertura o cierre del turno.
Requisitos:
Estudios en Gastronomía o carrera a fin
Experiencia en el cargo a postular
Residentes de la ciudad de Antofagasta o Calama
Beneficios:
Buses de acercamiento
Uniforme
Alimentación
Seguros y convenios
Beneficios Bienestar
Interesados: 35
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