Administrador(a) de Academia de Baristas – Mumac Academy

Cargo: Administrador(a) de Academia de Baristas – Mumac Academy
Lugar de trabajo: Leon Prado 761, San Miguel
Jornada: Lunes a viernes de 8:30 a 18:00 hrs (flexibilidad ocasional para eventos)
Remuneración: 900.000 líquido
Tipo de contrato: 1 mes plazo fijo 3 meses plazo fijo indefinido
En nuestra empresa Europa Secreta somos representantes de marcas de productos gourmet de alto nivel de europa. Una de estas marcas es Café Hausbrandt, con la cual estamos abriendo la filial de la Mumac Academy en Santiago, donde impartiremos clases certificadas por la SCA con nuestra profesora barista nivel AST en módulo Barista Skills.

Buscamos un(a) Administrador(a) para Mumac Academy, academia de formación profesional en café y barismo. El cargo está orientado a una persona con sólidos conocimientos de barismo, pasión por el café de alta calidad y capacidad de gestión comercial y académica.
La persona será responsable de administrar, desarrollar y comercializar los cursos de la academia, coordinando tanto la operación académica como la relación con alumnos y clientes profesionales.
Responsabilidades principales
Administración de la Academia
• Administrar la operación de Mumac Academy, coordinando cursos, cronogramas, materiales y actividades de capacitación.
• Gestionar la inscripción de alumnos, pagos, coordinación de clases y seguimiento postventa.
• Coordinar la relación con la empresa OTEC encargada de gestionar los cursos acogidos a SENCE.
Desarrollo de cursos y contenido
• Diseñar nuevos cursos de barismo y actualizar los cursos existentes.
• Desarrollar material pedagógico y de apoyo para las clases.
• Colaborar en la edición y actualización del contenido de la página web de la academia.
• Trabajar junto al área de marketing en la creación de contenido para redes sociales y difusión de los cursos.
Venta y desarrollo comercial
• Promocionar y vender activamente los cursos a clientes profesionales como cafeterías, restaurantes y hoteles.
• Contactar potenciales alumnos y empresas interesadas en formación en café.
• Trabajar en conjunto con el área de marketing, e-commerce y el equipo de ventas Horeca para impulsar la inscripción en los cursos.
Coordinación académica
• Coordinar con la profesora barista la correcta ejecución de las clases.
• Gestionar la inscripción de alumnos a los exámenes internacionales de la Specialty Coffee Association (SCA) y la entrega de sus certificados.
• Asegurar la correcta experiencia de los alumnos antes, durante y después de los cursos.
Capacitación
• Apoyar a la profesora barista en capacitaciones a clientes profesionales de la empresa.
• Proyectarse a futuro como instructor(a) dentro de la academia, impartiendo cursos y formaciones.
Perfil buscado
• Formación o certificaciones en barismo o café de especialidad.
• Haber realizado varios cursos de barista y demostrar un fuerte interés por el mundo del café.
• Capacidad de organización, comunicación y venta de servicios de capacitación.
• Interés en desarrollar contenido educativo y eventualmente impartir clases.

Requisitos

• Recomendaciones de tu jefatura de trabajos anteriores relevantes para este cargo. Se llamará a las jefaturas de las empresas en las que hayas trabajado.
• Inglés escrito nivel medio - alto
• Manejo de herramientas digitales como Power Point, correo, edición de contenidos web y creación de contenido para redes sociales.
• Conocimientos intermedios de Excel.
• Experiencia comprobada en administración de tiendas y en administración y liderazgo de equipos de ventas.
• Pasión por la gastronomía y el café.
• Formación como Barista con cursos certificados
• Experiencia trabajando como barista profesional en cafeterías.
• Capacidad para desarrollar material educativo y estructurar cursos de capacitación.
• Habilidades comerciales para promocionar y vender cursos a clientes profesionales (cafeterías, restaurantes, hoteles).
• Capacidad de organización y gestión administrativa para coordinar cursos, alumnos, materiales y cronogramas.
• Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo, especialmente con áreas de marketing, ventas y el equipo de baristas.
• Interés en desarrollarse como instructor(a) y realizar clases y capacitaciones en el futuro.
Deseable
• Certificaciones de la Specialty Coffee Association (SCA) u otras certificaciones relevantes.
• Experiencia realizando capacitaciones o formación a baristas.
• Conocimiento del sector Horeca.
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Beneficios y proyección
• Participar en el desarrollo y crecimiento de una academia profesional de café.
• Posibilidad de desarrollarse como instructor(a) de barismo.
• Participación en capacitaciones y formación continua en café.
• Ambiente de trabajo enfocado en la educación, el café y la gastronomía profesional.