Encargado de Calidad y Cocteleria , planta Camino a Vicuña , La Serena

empresa en crecimiento necesita profesional que Necesite y tenga GANAS de Trabajar ..
ideal q sea detallista y metódico para integrarse a nuestro equipo . Su misión será garantizar que todos los procesos de envasado de alcoholes y agua cumplan con los más altos estándares de inocuidad y cumplimiento de la normativa legal vigente. además de preparar Productos ,
trabajará con una Ingeniera en Alimento quien le enseñara el trabajo en Terreno

Responsabilidades Principales:
Control de Procesos: Monitorear las líneas de envasado para asegurar el cumplimiento de parámetros críticos (volumen, sellado, etiquetado).
Cumplimiento Normativo: Asegurar la correcta implementación de la Ley de Etiquetado de Alcoholes (advertencias sanitarias y aporte calórico) y normativas del SAG.
analizar en laboratorio fisicoquímicas básicas (grado alcohólico, pH, turbidez en agua).
Gestión de No Conformidades: Investigar desviaciones en el proceso y proponer acciones correctivas/preventivas.
Preparación de Liquidos para envasado


Requisitos:
Formación: Titulado en Técnico en Alimentos, Química, Técnico en Control de Calidad o carrera afín.
Dominio de normativas HACCP, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Habilidades: Capacidad de análisis y trabajo en equipo