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Manipulador de alimentos- VIÑA DEL MAR

ID 3725291
Buscado Fundación las rosas
Fecha
2025-11-06 17:21:06
Expira
2026-01-20 (en 58 días)
Ubicación Valparaíso CL
Categoría Medicina / Salud
Duración Plazo fijo, luego indefinido.
Tipo Full-time
Ley inclusión
El anuncio ha sido visto: 327 veces
Interesados: 22

Descripción oferta de trabajo


hace 17 dias Full-time

Fundación Las Rosas requiere contratar a un Auxiliar de cocina encargado de proporcionar servicios de alimentación a los adultos mayores y trabajadores, con cuidado de la higiene alimentaria, con experiencia.

Ubicación: En Av. Alessandri N°4099, pasaje Juana Jugan, Santa Julia, comuna de Viña del Mar, Región de Valparaíso.

Entre las principales tareas del cargo, están:

· Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de prevención y seguridad.
· Emplear herramientas conceptuales y técnicas para la prevención, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
· Emplear medidas higiénicas evitando la contaminación de alimentos y generación de patologías propias de los agentes presentes en el proceso.
· Proporcionar las raciones de acuerdo a dietoterapia, según normativa sanitaria y a patologías de cada residente.
· Montado de platos en función de los alimentos.
· Distribuir la alimentación a los distintos comedores o salas donde se encuentren los residentes.
· Levantar la loza de los comedores y salas en que se alimenten los residentes.
· Lavar loza y utensilios de cocina constantemente, de acuerdo a instrucciones establecidas.

Turno rotativo 2x2 de 08:00 a 20:00 hrs. (2 días de trabajo, luego 2 días libres y así sucesivamente).

Requisitos:

- Estudios Mínimos 4° de Enseñanza Media.
- Si es extranjero, debe tener su cédula de identidad vigente.

Beneficios


Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Medicina / Salud Valparaíso alimentos higiene cocina

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Interesados: 22
Publicado: hace 17 dias
Expiración: En 58 días

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