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Manipulador de alimentos- VIÑA DEL MAR
| ID | 3725291 | |
| Buscado | Fundación las rosas | |
| Fecha |
2025-11-06 17:21:06
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| Expira |
2026-01-20 (en 58 días)
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| Ubicación | Valparaíso | CL |
| Categoría | Medicina / Salud | |
| Duración | Plazo fijo, luego indefinido. | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 22
Descripción oferta de trabajo
Fundación Las Rosas requiere contratar a un Auxiliar de cocina encargado de proporcionar servicios de alimentación a los adultos mayores y trabajadores, con cuidado de la higiene alimentaria, con experiencia.
Ubicación: En Av. Alessandri N°4099, pasaje Juana Jugan, Santa Julia, comuna de Viña del Mar, Región de Valparaíso.
Entre las principales tareas del cargo, están:
· Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de prevención y seguridad.
· Emplear herramientas conceptuales y técnicas para la prevención, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
· Emplear medidas higiénicas evitando la contaminación de alimentos y generación de patologías propias de los agentes presentes en el proceso.
· Proporcionar las raciones de acuerdo a dietoterapia, según normativa sanitaria y a patologías de cada residente.
· Montado de platos en función de los alimentos.
· Distribuir la alimentación a los distintos comedores o salas donde se encuentren los residentes.
· Levantar la loza de los comedores y salas en que se alimenten los residentes.
· Lavar loza y utensilios de cocina constantemente, de acuerdo a instrucciones establecidas.
Turno rotativo 2x2 de 08:00 a 20:00 hrs. (2 días de trabajo, luego 2 días libres y así sucesivamente).
Requisitos:
- Estudios Mínimos 4° de Enseñanza Media.
- Si es extranjero, debe tener su cédula de identidad vigente.
Beneficios
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