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Encargado/a de Frigorífico
| ID | 3693040 | |
| Buscado | Agroindustria | |
| Fecha |
2025-09-26 16:58:21
|
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| Expira |
2025-12-10 (en 53 días)
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| Ubicación | Melipilla | CL |
| Categoría | Logística / Distribución | |
| Duración | Indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 21
Descripción oferta de trabajo
Encargado/a de Frigorífico
Objetivo del Cargo
Liderar y supervisar las operaciones del frigorífico en el packing de fruta, especializado en cerezas y cítricos, asegurando eficiencia, calidad y cumplimiento de la normativa vigente en cada proceso.
Responsabilidades Principales
Planificación y Operación: Organizar y dirigir las actividades diarias del frigorífico, desde la recepción y almacenamiento hasta la preparación y despacho de productos frescos.
Liderazgo de Equipos: Gestionar y motivar al personal para alcanzar altos niveles de productividad y eficiencia, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
Gestión de Calidad y Normativa: Velar por el cumplimiento de regulaciones de seguridad e higiene, incluyendo BPM, HACCP, así como las normativas del SAG y el USDA para manipulación y exportación de alimentos.
Control de Inventario: Administrar y optimizar el stock, reduciendo mermas y garantizando la trazabilidad de los productos.
Requisitos del Perfil
Experiencia:
Mínimo 2 años en cargos de liderazgo dentro de frigoríficos.
Deseable experiencia en fruta de exportación, especialmente en cerezas.
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