Jefe de Local

Estamos en búsqueda de un Jefe de Local para liderar nuestro equipo en la comuna de Colina, Región Metropolitana. Buscamos una persona proactiva, con experiencia en gestión de equipos y administración de locales, que asegure un servicio de excelencia y contribuya al crecimiento del negocio.

FUNCIONES PRINCIPALES
• Coordinar las operaciones diarias, semanales y mensuales necesarias para la gestión y el funcionamiento óptimo del local.
• Garantizar un excelente servicio al cliente por parte de todas las áreas del local, incluyendo la atención del encargado de turno.
• Manejar la relación con los proveedores, asegurando la calidad y recepción oportuna de las materias primas necesarias.
• Supervisar todo el personal a cargo, la probidad y especificaciones claras que estipulan los contratos de trabajo de todos los colaboradores.
• Buscar la eficacia y el funcionamiento del local. Organizando los turnos, considerando piso, cocina y barra para garantizar la fluidez de los turnos, así como los imprevistos que puedan surgir.
• Velar por la satisfacción del cliente y abordar incidencias o cualquier asunto que surja de la manera más adecuada posible, siguiendo los protocolos establecidos.
• Supervisar las ventas del local en todas sus modalidades (local, delivery y retiro) y proponer mejoras.
• Comunicar a la Gerencia toda la información relacionada al local: incidencias durante el turno, problemas, quejas, dudas, turnos, pagos, otros.

COMPETENCIAS REQUERIDAS
• Excelencia en el servicio al cliente
• Capacidad resolutiva de conflictos y problemas
• Disposición al trabajo en equipo
• Responsable, con iniciativa y proactividad para mejorar
• Tolerancia al trabajo bajo presión
• Capacidad de organización y liderazgo de equipos
• Respuesta oportuna a las eventualidades
• Compromiso con la organización