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Encargado de barra local gastronómico
| ID | 3659091 | |
| Buscado | Toni Lautaro | |
| Fecha |
2025-07-25 00:27:58
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| Expira |
2025-10-08 (en 70 días)
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Duración | indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 7
Descripción oferta de trabajo
- Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de barra para gran local gastronómico TONI LAUTARO, ubicado en la comuna de las condes (MUT).
Funciones principales:
- Preparar, presentar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según estándares de la casa.
- Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos y limpieza constante del área de barra.
- Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.
- Controlar inventario de insumos (bebidas, cristalería, hielo, frutas, etc.).
- Solicitar reposiciones y realizar pedidos en coordinación con el área de compras.
- Mantener actualizada la carta de bebidas en coordinación con gerente general.
Requisitos:
• Experiencia previa como encargado de barra/jefe de barra u otros (mínimo 4 años). (EXCLUYENTE)
• Conocimientos sólidos en coctelería clásica y contemporánea.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Habilidades para la resolución de problemáticas.
• Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigentes).
• Rut Chileno (Excluyente).
Beneficios:
Seguro de Salud complementario
Caja de Compensación Los Andes
Alimentación completa
Uniforme
-- FULL TIME:
/ Sueldo liquido+ Bonos por metas + Propinas semanales de aprox $150.000. Sueldo mensual arriba de los 1.200.000
Horario: Disponibilidad para trabajar 5X2. Apertura del local 8:00 am y cierre 00:00 pm. Turnos rotativos en días libres y horarios..
Beneficios
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