Inspector de procesos

Buscamos incorporar a nuestro Equipo de Calidad un Inspector de Procesos

Objetivo del cargo:
Ejecutar y registrar los controles de calidad y parámetros de los procesos productivos en planta, garantizando que los productos elaborados cumplan con las especificaciones técnicas, normativas correspondientes y estándares de cliente, incluyendo requisitos de inocuidad alimentaria (HACCP).

Principales responsabilidades:
1. Ajustar, junto con el operador, parámetros de máquina para corregir desviaciones.
2. Informar de inmediato al Encargado de Calidad ante cualquier no conformidad.
3. Verificar calibración de balanzas, registrar mermas de proceso.
4. Participar en el mantenimiento del sistema HACCP para garantizar la inocuidad alimentaria.
5. Identificar oportunidades de optimización y proponer mejoras rápidas (Kaizen).
6. Mantener el área de control limpia y ordenada (5S).
7. Realizar investigacion interna ante reclamos asociado a nuestros Productos Teminados
8. Realizar procesos de auditoria interna para el control de los procesos.
9. Elaboración de informes, Fichas técnicas, etc

Formación:
Técnico en Alimentos, Técnico en Procesos Industriales, Técnico en Química o carreras afines.
Experiencia: 1–2 años en calidad o procesos productivos.

Conocimientos Técnicos:
• Uso de instrumentos de medición
• Normas básicas de control de calidad
• Principios y aplicación del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
• Microsoft nivel usuario


Competencias Clave
• Precisión y orden en la toma y registro de datos.
• Comunicación clara para reportar hallazgos y coordinar ajustes.
• Conocimiento de principios de inocuidad y HACCP.
• Proactividad en la detección de problemas y propuesta de soluciones.
• Trabajo en equipo, colaborando con operaciones, mantenimiento y calidad.
• Adaptabilidad a cambios de turno y rutinas de control.
• Autogestión