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Técnico Pastelero - Chocolatero
Interesados: 1
Técnico Pastelero - Chocolatero
Importante Empresa de Alimentos, Santiago
22 de Diciembre de 2025
Descripción oferta de trabajo
Importante Empresa de Alimentos con Residencia en la Región Metropolitana se encuentra en la búsqueda de un Técnico Pastelero - Chocolatero para desempeñarse en la Zona Centro del País, buscamos un profesional especializado en la elaboración, innovación y demostración de productos de pastelería y chocolatería, alineado con los estándares de calidad y tendencias del mercado. Su rol es clave para asesorar clientes, capacitar equipos y garantizar el uso óptimo de soluciones Puratos en diferentes aplicaciones.
Competencias Clave
• Conocimiento Técnico:
Dominio de técnicas avanzadas en pastelería, chocolatería y decoración.
Manejo de materias primas y productos Puratos (mezclas, rellenos, coberturas, cremas vegetales, etc.).
Control de procesos: fermentación, temperado, emulsiones y texturas.
Innovación y Creatividad:
o Desarrollo de nuevas recetas y adaptaciones según tendencias locales e internacionales.
o Capacidad para presentar soluciones innovadoras a clientes artesanales, industriales y mayoristas.
Habilidades de Comunicación:
o Presentación efectiva en demostraciones y capacitaciones.
o Asesoría técnica personalizada para clientes y distribuidores.
Gestión y Organización:
o Planificación de agendas de demostración y capacitaciones.
o Reporte de actividades en CRM y seguimiento de muestras.
Beneficios
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