Técnico de laboratorio Microbiología Alimentaria

Laboratorio de microbiología alimentaria acreditado NCh-ISO/IEC 17025:2017 requiere Responsable de Área para realizar tareas de técnico de laboratorio full-time:

Horario:
- Semana 1: Lunes a Jueves de 8:30 a 18:00 y viernes de 8:30 a 17:00
- Semana 2: Lunes a Jueves de 8:30 a 17:00, viernes de 8:30 a 17:00 y sábados de 09:00 a 12:00

Se incluye almuerzo los viernes y sábados que tenga turno

Responsabilidades:

Realización y registro de ensayos (pesaje ,siembra, plaqueo, incubación, traspasos, confirmativas, etc.). Obtención de contra-muestras y almacenamiento post-ensayo.
Recepción de muestras
Preparación de medios de cultivo
Autoclavado
Operación de equipamiento previa autorización
Recolección, descontaminación y eliminación de productos para desecho. Registro de descontaminación.
Realización a los medios de cultivo del control de autoclavado, esterilidad y de los controles positivos y negativos de los medios mediante cepas ATCC.
Verificación y ajuste de equipos
Control de agua destilada previo uso
Control microbiológico de superficies y ambientes
Control de inventario



Requisitos

Experiencia demostrable en microbiología de alimentos de mínimo 1 año
Operador de autoclave - Seremi de salud vigente