Supervisor de produccion

Estamos en la búsqueda de un Supervisor de Turno altamente responsable y con experiencia demostrable en producción de alimentos para liderar nuestra fábrica de empanadas en Valdivia. Si tienes experiencia gestionando procesos de cocina a gran escala y capacidad para liderar equipos durante el turno tarde-noche, ¡queremos conocerte!

Tus funciones principales:
Liderar y supervisar la producción completa de empanadas durante el turno tarde-noche, asegurando el cumplimiento de los tiempos y metas.

Control estricto de los estándares de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.

Gestionar el control de inventarios y registro de mermas/insumos en nuestro sistema

Supervisar la correcta preparación de rellenos, armado, horneado y despacho.

Asegurar la calidad consistente del producto final antes de su distribución.

¿Qué buscamos?
Experiencia excluyente en supervisión de alimentos (fábricas de comida, cocinas industriales, plantas de producción o panaderías).

Conocimiento práctico en normas de manipulación de alimentos.

Disponibilidad total para turnos de tarde y noche.

Capacidad para trabajar con sistemas de gestión (software de inventario) y manejo de herramientas digitales.

Perfil proactivo, ordenado y con capacidad de resolver problemas de forma autónoma.

Residencia en Valdivia.