Supervisor/a de Restaurante Full Time 42 Horas

Buscamos una persona con experiencia en supervisión de restaurantes, capacidad de liderazgo, proactividad y orientación al servicio, que sea capaz de gestionar equipos y asegurar el correcto funcionamiento del local.

Principales funciones:
- Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del restaurante.
-Liderar, organizar y apoyar al equipo durante los turnos.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de atención y calidad del servicio.
- Recibir los pedidos cumpliendo con los procedimientos establecidos para tal fin: controlar cantidad, calidad, horarios de entrega.
- Supervisar la correcta apertura y cierre del local.
- Controlar el orden, limpieza y presentación de las distintas áreas.
- Gestionar y resolver situaciones con clientes de manera oportuna y profesional.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos y las tareas asignadas.
- Apoyar en el control de inventarios, mermas y disponibilidad de productos.
- Mantener una comunicación efectiva entre salón, barra, cocina y gerencia.
- Velar por el cumplimiento de los objetivos operacionales y comerciales del restaurante.

Requisitos:
- Experiencia previa como supervisor/a o encargado/a de turno en restaurantes o cafeterías.
- Experiencia liderando y coordinando equipos de trabajo.
- Capacidad para tomar decisiones y resolver problemas.
- Habilidades de comunicación, organización y liderazgo.
- Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.


Jornada: Full Time, 42 horas semanales.
Ubicación: Mall Parque Arauco, Las Condes.

Turnos rotativos de apertura y cierre, dentro del horario de funcionamiento del local, de lunes a domingo, entre las 7:30 y las 22:30 hrs.

Ofrecemos:
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Capacitación y desarrollo profesional.

¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo!