Supervisor(a) de Local – Rubro Gastronómico

BUSCAMOS SUPERVISOR/A DE LOCAL

Familia Lautaro Nueva Apertura – Vitacura

Estamos buscando un/a Supervisor/a de Local para ser parte de la apertura y operación de un nuevo local de la Familia Lautaro en Vitacura.

Buscamos personas con experiencia en restaurantes, liderazgo de equipos y muchas ganas de asumir un nuevo desafío dentro de un proyecto en crecimiento.

¿Qué buscamos?
• Experiencia previa como Supervisor/a, Encargado/a de Turno o en cargos similares en restaurantes.
• Experiencia liderando y coordinando equipos.
• Capacidad para supervisar la operación y asegurar el cumplimiento de los estándares del local.
• Orientación al cliente y al trabajo en equipo.
• Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones durante la operación.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

¿Cuáles serán tus principales funciones?
• Supervisar y coordinar al equipo durante el turno.
• Asegurar el correcto funcionamiento de la operación.
• Velar por los estándares de servicio, calidad, orden e higiene.
• Coordinar la distribución de funciones y apoyar al equipo cuando sea necesario.
• Resolver contingencias durante el turno.
• Realizar seguimiento de los procedimientos y protocolos del local.
• Apoyar al Gerente de Local en la gestión diaria de la operación.

¿Qué ofrecemos?
• Ser parte de la apertura de un nuevo proyecto de la Familia Lautaro.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
• Alimentación durante el turno.
• Seguro complementario de salud.
• Beneficios asociados a la Familia Lautaro.

Ubicación: Vitacura
Horario: Por confirmar

Si quieres ser parte de este nuevo proyecto y crecer junto a nosotros, envía tu CV para postular.