SUBJEFE(A) DE LOCAL

**CIAOBELLI – BÚSQUEDA DE SUBJEFA DE LOCAL PART TIME**

En Ciaobelli buscamos incorporar a nuestro equipo una persona responsable, proactiva y con habilidades de liderazgo para desempeñarse como **Subjefa de Local**, principalmente durante fines de semana y festivos.

**Horario de trabajo:**

- Viernes: 11:30 a 20:30 hrs.
- Sábados, domingos y festivos: 09:45 a 20:30 hrs.
- 60 minutos de colación diaria.

**Principales funciones:**

- Responsable de la apertura y cierre del local, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Liderar y coordinar la operación diaria durante su turno.
- Supervisar, organizar y apoyar al equipo de trabajo.
- Brindar atención al cliente y resolver situaciones operativas.
- Elaborar y preparar productos de cafetería y heladería.
- Realizar pedidos de mercadería e insumos cuando corresponda, de acuerdo con las necesidades operativas y los procedimientos internos.
- Supervisar y ejecutar labores de reposición, almacenamiento y orden de bodega.
- Mantener y supervisar la limpieza, higiene y presentación general del local.
- Controlar el correcto funcionamiento de las áreas de trabajo, equipos e instalaciones.
- Brindar apoyo directo al Jefe o Jefa de Local durante las jornadas en que coincidan, colaborando en la coordinación del equipo y las necesidades operativas.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y procedimientos internos.

**Requisitos:**

- Experiencia en atención al cliente, idealmente en gastronomía, cafeterías o rubros similares.
- Experiencia liderando equipos o coordinando turnos.
- Capacidad de organización, resolución de problemas y toma de decisiones.
- Responsabilidad, compromiso y disposición para participar activamente en la operación.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

**Lugar de trabajo:** Av. Austral 1400, Puerto Montt.