SOUS CHEF - TIO TOMATR

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a SUBCHEF con experiencia en gastronomía, pasión por la cocina y habilidades de liderazgo.
Queremos integrar a una persona proactiva, organizada y comprometida, que tenga la capacidad de liderar equipos, tomar decisiones y mantener altos estándares de calidad y operación.

Perfil que buscamos:

* Experiencia previa como sub chef o maestro/a de cocina con experiencia en liderazgo.
* Capacidad para dirigir, organizar y coordinar equipos de trabajo.
* Iniciativa y autonomía en la toma de decisiones.
* Dominio de técnicas culinarias y manejo de partidas.
* Conocimiento de BPM, higiene y seguridad alimentaria.
* Manejo de producción, inventarios, mermas y control de materias primas.
* Capacidad para trabajar bajo presión y resolver situaciones operativas.
* Compromiso con el trabajo en equipo y la mejora continua.

Ubicación: Paseo el mañío 1620 Vitacura
Horario: Rotativo 9:00 a 17:00 y 17:00 a 1:00
Jornada: 6x1 / 5x2
Sueldo: 850.000 líquidos + bono + propinas

Si quieres ser parte de una empresa en crecimiento y contribuir a una experiencia gastronómica basada en buenas pizzas, calidad y trabajo en equipo, postula y sé parte del equipo Tío Tomate.