Sous Chef para Pub Restaurant

La cadena de Pub - Restaurantes Dublin se refuerza. Necesita personal de cocina full time para su local de Barrio Italia que pueda empezar ahora mismo, durante la primera quincena de Enero 26.

El/la nuevo Sous Chef de cuarto frío, y Sous Chef de cuarto caliente será responsable de gestionar sus puestos y los equipos respectivos en un local con reconocido funcionamiento como pub-restaurant (noche y día) con más de 15 años en el sector gastronómico y espectáculo.

Se solicitan profesionales que tenga la carrera de Gastronomía, Cocina Internacional, Hostelería, Turismo o afines, permiso samitario alto grado de autonomía e iniciativa y ganas de trabajar. Experiencia en Bares, Pubs, Restaurantes es abiertamente un plus.

Tener espíritu autónomo: tener iniciativa, no tener miedo a recomendaciones de empleados y comensales
Haber trabajado con sistemas de control de alimentos

Toda candidatura será bien recibida. Serán especialmente bienvenidas aquellas que provengan de experiencia en locales nocturnos con actividad de día, restaurantes con más de 100pax/turno con carta variable y rotativa, donde tuvieran que tomar decisiones prefiriéndose locales independientes a cadenas. También que tengan red de apoyo para asumir períodos en horarios de atención extendida alejados del domicilio, por lo que la edad no es un factor decisivo.

Se ofrece salario acorde a mercado, según experiencia y formación; alimentación por cuenta de la empresa e incentivos. El puesto de trabajo es en Santiago. Se preferirá a candidatos que hayan trabajado en el cargo y que estén en condiciones de incorporarse de forma inmediata.

Si crees cumplir con los requisitos, se recomienda especialmente que completen las preguntas anexas.

Sabemos que conseguir y hacer durar un trabajo es duro. Nosotros te ayudamos en eso.

Nuestras redes y nuestro sitio web están abiertos para que te orientes, pero las postulaciones se recibirán solamente por esta vía

Estamos ansiosos por darte la bienvenida, mucha suerte en el proceso, te mereces esta oportunidad