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Sous Chef Full - Time (Providencia)
ID | 3374321 | |
Buscado | Dela Foods Spa | |
Fecha |
2024-04-26 10:16:05
|
|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario |
800000
|
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Duración | Fijo luego Indefinido | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 68
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Descripción oferta de trabajo
Somos un grupo de restaurantes virtuales operadas por delivery, ubicados en la comuna de PROVIDENCIA. ¡Buscamos personas apasionadas por la cocina y que quieran crecer con nosotros!
REQUISITOS DEL CARGO:
- Técnico de Nivel Medio en Cocina, Gastronomía o carrera afín.
- Contar con al menos 2 años de experiencia en el cargo y en el rubro gastronómico con alta demanda
- Habilidades para liderar, trabajar bajo presión y capacidad de resolver problemas
- Motivación de crecimiento dentro de la empresa
FUNCIONES DEL CARGO:
- Tareas de producción (Mise en place)
- Preparación y montaje de platos en cuarto caliente/frío
- Planificación de los procesos productivos de la cocina junto a chef
- Supervisar buenas prácticas en la elaboración
- Gestión del personal y entrenamiento de éste
- Aseguramiento de estándares y control de calidad
- Mantención del orden y limpieza de los espacios de trabajo, entre otros
BENEFICIOS:
- Bonos por cumplimientos de metas.
- Oportunidades de crecimiento
- Estabilidad laboral
- Descuentos en nuestras marcas
- Colación
Turnos rotativos de lunes a domingo entre las 07:00 y 22:30 hrs (44 hrs semanales), con un día libre. Sueldo de $800.000 líquidos (incluidos bonos por metas). Contrato fijo y luego indefinido según desempeño.
Beneficios
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