¡SE BUSCAN OPERARIOS DE COCINA FULL TIME!

Importante empresa del rubro gastronómico se encuentra en la búsqueda de Operarios de Cocina / Ayudante de Cocina, con alta motivación, compromiso y capacidad de trabajo en equipo para sumarse a nuestros locales de Las Condes, La Dehesa y La Florida.

Funciones principales:
• Organizar y limpiar el área de trabajo según el calendario de limpieza del local.
• Realizar la producción de cada estación: mise en place, corte de vegetales y proteínas, cocción, porcionado, preparación de salsas y rotulado de productos.
• Asegurar que la presentación, temperatura y especificaciones de las órdenes sean las adecuadas durante el servicio.
• Limpieza, desinfección y correcto almacenamiento/rotulado de alimentos al momento del cierre.

Requisitos:
• Deseable experiencia en cocina o cargos similares dentro del rubro gastronómico.
• Deseable formación o cursos en gastronomía / manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en modalidad Full Time (turnos rotativos y cierres).