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Se Busca Maitre o Jefe de salón Eventos (Banquetería)
| ID | 3734963 | |
| Buscado | Mango Gourmet | |
| Fecha |
2025-11-21 09:10:20
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| Expira |
2026-02-04 (en 75 días)
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
desde $70.000 hasta $150.000 por...
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| Duración | INDEFINIDO | |
| Tipo | Part-time |
Interesados: 4
Se Busca Maitre o Jefe de salón Eventos (Banquetería)
Mango Gourmet, Santiago
21 de Noviembre de 2025
Descripción oferta de trabajo
Se busca Maitre o Jefe de Salón con amplia experiencia en banquetería para integrar equipo de eventos de alta exigencia. El perfil requerido es una persona con más de 5 años de trayectoria liderando servicios en matrimonios de más de 300 invitados y eventos corporativos de gran escala.
Responsabilidades principales:
Supervisar y dirigir la operación completa en cada evento.
Formar, coordinar y liderar su propio equipo de garzones (en eventos masivos se requieren equipos cercanos a 70 personas).
Asegurar estándares de servicio, tiempos y flujos operativos.
Implementar procesos y mejorar continuamente la operación.
Manejo sólido de planillas y organización operativa.
Requisitos:
Experiencia comprobable en banqueteras de alto nivel (por ejemplo, Amelia Correa e Izquierdo, Bagnara & Margozzini o similares).
Liderazgo claro, criterio operativo y capacidad para resolver en terreno.
Licencia de conducir (no es necesario contar con vehículo).
Perfil responsable, con iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión.
Modalidad:
Pago por evento.
Contamos con servicios frecuentes durante todo el año.
Buscamos exclusivamente profesionales con experiencia real en jefaturas de banquetería.
Beneficios
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