SE BUSCA ELABORADOR/A DE HELADOS ARTESANALES

SE BUSCA OPERARIO/A DE PRODUCCIÓN – HELADERÍA ARTESANAL

Helados Artesanales Viaggio Providencia Jornada de tarde

REQUISITO OBLIGATORIO Y EXCLUYENTE: ESTUDIOS DE GASTRONOMÍA

En Helados Artesanales Viaggio, empresa familiar con más de 13 años de trayectoria, buscamos incorporar a nuestro equipo de producción una persona con estudios de Gastronomía, responsable, puntual, metódica y comprometida con la calidad de su trabajo.

Buscamos a alguien que se caracterice por su precisión, orden, capacidad para seguir instrucciones y autonomía.

REQUISITOS OBLIGATORIOS

Para postular debes cumplir con TODOS los siguientes requisitos:

Estudios de Gastronomía: formación en el área, sin necesidad de contar con título profesional.
Responsabilidad y puntualidad: compromiso con la asistencia y el cumplimiento riguroso del horario laboral.
Precisión en pesaje y medidas: manejo correcto de gramos, kilos, cantidades y cálculos matemáticos básicos.
Seguimiento estricto de instrucciones: capacidad para trabajar con recetas estandarizadas, respetando cantidades, procedimientos y tiempos establecidos, sin improvisar.
Orden y limpieza: conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.
Concentración y atención al detalle: capacidad para ejecutar procesos de producción sin errores que afecten la calidad del producto.
Autonomía: capacidad para organizar y realizar las tareas asignadas sin supervisión constante, después de la capacitación inicial.
Disponibilidad: para trabajar de lunes a viernes de 16:00 a 22:00 horas durante el período de contratación.

PRINCIPALES FUNCIONES

Elaboración de helados artesanales siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
Pesaje exacto y preparación de ingredientes.
Operación de equipos de producción según capacitación.
Envasado, etiquetado y organización de productos terminados.
Limpieza y sanitización de equipos, utensilios y superficies.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Comunicación oportuna de cualquier error, duda o inconveniente durante la producción.

CONDICIONES LABORALES

Tipo de trabajo: temporal, por temporada.

Contrato: plazo fijo inicial de un mes, con posibilidad de renovación por hasta dos meses adicionales, según desempeño y necesidades de producción.

Duración máxima prevista: tres meses, sin posibilidad de continuidad indefinida.
Horario: lunes a viernes, de 16:00 a 22:00 horas.
Jornada: 30 horas semanales.
Lugar: Los Piñones 06, Providencia.
Capacitación inicial remunerada.

¿CÓMO POSTULAR?

Enviar currículum
Asunto: Postulación Operario/a Producción Viaggio
Es obligatorio responder las siguientes preguntas en el correo:

¿Qué estudios de Gastronomía tienes y en qué institución los realizaste?
¿Tienes disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 16:00 a 22:00 horas durante los tres meses?
¿Qué experiencia tienes siguiendo recetas, pesando ingredientes y trabajando en producción de alimentos?
¿Cuál fue tu último trabajo y cuánto tiempo permaneciste en él?

IMPORTANTE

Solo se considerarán postulaciones que cumplan con los requisitos obligatorios, adjunten su CV y respondan todas las preguntas.

Los candidatos preseleccionados deberán realizar una prueba práctica de pesaje, cálculos básicos y seguimiento de instrucciones.

Se solicitarán referencias laborales comprobables.

Buscamos personas responsables, precisas y comprometidas con realizar un trabajo bien hecho.