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se busca chef
| ID | 3688519 | |
| Buscado | Comercial HC Limitada | |
| Fecha |
2025-09-05 15:13:27
|
|
| Expira |
2025-11-19 (en 72 días)
|
|
| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
950000
|
|
| Duración | plazo fijo, posterior a indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 13
Descripción oferta de trabajo
¡Buscamos Chef para liderar nuestro equipo gastronómico!
En nuestro restaurante estamos en búsqueda de un Chef con experiencia, pasión y liderazgo, que sea capaz de dirigir la cocina y garantizar una propuesta gastronómica innovadora, manteniendo los más altos estándares de calidad y servicio.
Tus responsabilidades serán:
• Supervisar el funcionamiento integral de la cocina y del equipo de trabajo.
• Diseñar, estandarizar e implementar nuevas cartas y conceptos gastronómicos.
• Controlar insumos, costos y gestión de mermas.
• Coordinar horarios, capacitaciones y evaluaciones del personal a cargo.
• Garantizar limpieza, orden e higiene en todas las áreas de cocina.
• Apoyar y liderar el servicio en los horarios de mayor demanda.
• Coordinar con gerencia y áreas comerciales en eventos y planes gastronómicos.
Lo que buscamos en ti:
• Formación en gastronomía o cocina internacional.
• Experiencia comprobable como Chef o Jefe de Cocina a lo menos 3 años.
• Conocimientos en gestión gastronómica, costos e inventarios.
• Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
• Creatividad, innovación y pasión por la cocina.
• Disponibilidad horaria y compromiso con la excelencia.
Te ofrecemos:
• Incorporarte a un equipo con proyección y estabilidad.
• Liderar el área gastronómica con autonomía y apoyo de la gerencia.
• Remuneración acorde a la experiencia y al mercado.
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