REEMPLAZO SUPERVISOR DE OPERACIONES (ALIMENTACION) VALLENAR

Supervisor/a de Operaciones – Servicios de Alimentación (Reemplazo Licencia Médica)

Ubicación: Vallenar
Modalidad: 100% presencial en terreno
Renta líquida aproximada: $715.000

Descripción del cargo:
Empresa del rubro de alimentación colectiva busca Supervisor/a de Operaciones con experiencia reciente y comprobable en supervisión de personal de alimentación, para cubrir una licencia médica.

La persona seleccionada será responsable de coordinar y liderar al equipo de Manipuladoras de Alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) según los procedimientos internos y normativas vigentes.

Principales funciones:

Coordinar y supervisar al personal manipulador en los distintos establecimientos a su cargo.
Controlar asistencia, reportar incidencias y asegurar el cumplimiento de horarios y normas internas.
Seleccionar y contratar al personal manipulador requerido para el servicio.
Verificar el correcto funcionamiento e infraestructura de los establecimientos conforme a las bases de licitación.
Controlar el abastecimiento oportuno de materias primas y materiales.
Informar oportunamente al departamento de RRHH todos los movimientos e incidencias que afecten las remuneraciones mensuales.
Asegurar que la documentación contractual del personal esté completa y actualizada.
Entre otros

Requisitos obligatorios:

Formación técnica o universitaria en áreas de Alimentos, Nutrición, Gastronomía o Calidad.
Conocimientos sólidos en BPM e Inocuidad Alimentaria.
Licencia de conducir clase B.
Mínimo 5 años de experiencia laboral, con al menos 2 años liderando equipos en servicios de alimentación colectiva.

Condiciones de contratación:
Período inicial: hasta el 31 de octubre de 2025.
Posibilidad de extensión en caso de prolongación de la licencia médica.