Jefe de Operaciones

Empresa Aconcagua Necesita contratar a jefe de operaciones el cual tiene por objetivo Dirigir el correcto desarrollo de las actividades operativas de la planta de Congelado garantizar que los procesos se lleven a cabo en el tiempo y la forma estipulados por la compañía con el fin de que se haga entrega de los productos terminados (Congelados) de manera oportuna, coordinar que se cuente con los insumos necesarios para desarrollar las operaciones, manteniendo los estándares establecidos por la empresa y que dicen relación con la inocuidad, legalidad y calidad.

• Responsable de la operación de una planta de producción de la empresa. Supervisa el desarrollo del proceso productivo y operativo, velando por el cumplimiento de los volúmenes de producción, calidad del producto, costo de fabricación, plazo de entrega.
• Responsable del cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad establecidos por la empresa.
• Responsable que los procesos productivos bajo su responsabilidad cumplan con los procedimientos establecidos por área de Aseguramiento de la Calidad.
• Responsable del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM), que aseguren la mejora continua y la eficiencia del o los procesos.

Formación
- Ingeniero o Tecnólogo en Alimentos.
- Técnico Mecánico Industrial.
- Profesional relacionado con el área alimentos

experiencia mínima 3 años en plantas productivas

Lugar de trabajo: R.Metropolitana