PUBLICIDAD
Pizzaiolo
ID | 3611857 | |
Buscado | Toni Lautaro | |
Fecha |
2025-05-08 08:58:26
|
|
Expira |
2025-07-22 (en 61 días)
|
|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario |
700000
|
|
Duración | indefinido | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 12
Descripción oferta de trabajo
Nos encontramos en la búsqueda de PIZZAIOLO, para Toni Lautaro que se encuentra ubicado en el MUT. Esta cocina será abierta al público, para crear una nueva experiencia a los comensales.
Funciones principales:
- Asegurar el uso correcto de ingredientes según las recetas y gramajes definidos.
- Controlar tiempos y temperaturas para lograr una cocción perfecta y uniforme.
- Preparar y organizar los ingredientes antes del servicio (salsas, quesos, vegetales, carnes, etc.).
- Controlar la frescura y rotación de productos (FIFO), asegurando cero desperdicio.
- Cumplir con los protocolos de manipulación de alimentos y normas sanitarias vigentes.
Requisitos:
• Experiencia comprobable como pizzero o pizzaiolo (mínimo 1 año).
• Conocimiento en elaboración de masas, fermentación, técnicas de horneado y uso de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener consistencia en el producto final.
• Con experiencia previa en el rubro gastronómico.
• Habilidades para la resolución de problemáticas.
• Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigentes).
• Rut Chileno (Excluyente).
FULL TIME 43 HRS
Sueldo liquido: $700.000 + propinas semanales
Horario: Disponibilidad para trabajar 5X2 Y 6X1 semana rotativo. Turnos am-medio y cierre. (De lunes a domingo. Apertura 8 am y cierre 12 pm
Beneficios
Comparte por redes sociales
Postular
En atcom nos encontramos en búsqueda de un pizzaiolo para nuestro cliente del… Ver más
100% Similar¿eres apasionado/a de la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico?… Ver más
80% SimilarSe esta buscando cocinero y maestros de cocina por un restoran frances ubicado… Ver más
60% SimilarBlack chicken es una propuesta gastronómica simple y gourmet. te invita a unirte… Ver más
60% SimilarEl ayudante de cocina es un miembro de la brigada de cocina muy… Ver más
60% SimilarSe necesita cocinero (a) estudios técnicos 2 años a lo menos. lugar de… Ver más
60% SimilarPUBLICIDAD