Personal para restaurant

- ANFITRIONA
Descripción General: Responsable de la bienvenida y atención inicial de los clientes, coordinación de mesas y gestión del flujo de visitantes en el restaurante.

Puntos Importantes del Cargo:

Recibir y saludar a los clientes con cortesía y profesionalismo
Gestionar la disponibilidad de mesas y tiempos de espera
Mantener la presentación personal impecable
Coordinar con el equipo de meseros
Resolver inquietudes de clientes de forma amable
Conocimiento básico del menú

- CAJERA
Descripción General: Encargada del procesamiento de pagos, manejo de caja registradora y control de transacciones económicas del restaurante.

Puntos Importantes del Cargo:

Operar la caja registradora con precisión
Procesar pagos en efectivo, tarjeta y otros métodos
Conciliar la caja al final del turno
Mantener registros precisos de transacciones
Manejo de valores y responsabilidad financiera
Atención al cliente durante el proceso de pago
Conocimiento de políticas de devoluciones y descuentos

- AYUDANTE DE COCINA
Descripción General: Apoya al equipo de cocina en la preparación de ingredientes, limpieza, organización y ejecución de tareas culinarias básicas.

Puntos Importantes del Cargo:

Preparación y corte de ingredientes
Mantener orden y limpieza en la cocina
Seguir protocolos de higiene y seguridad alimentaria
Asistir en la preparación de platos
Gestionar inventario de ingredientes
Trabajar bajo presión en horarios de servicio
Disposición para aprender técnicas culinarias

- RUNNER
Descripción General: Responsable de transportar platos desde la cocina hacia las mesas de los clientes, asegurando que lleguen en óptimas condiciones y en el tiempo correcto.

Puntos Importantes del Cargo:

Transportar platos con cuidado y rapidez
Coordinar con cocina y meseros
Verificar que los platos salgan correctamente presentados
Mantener las mesas limpias y ordenadas
Retirar platos vacíos de forma oportuna
Comunicación efectiva con todo el equipo
Capacidad de trabajar en entornos de ritmo acelerado