Panadero - Coronel

En Randstad nos encontramos en la búsqueda de Jarabero para nuestro cliente, importante empresa Embotelladora ubicada en la comuna de Coronel (Bypass).

Funciones:
• (persona que por receta, va proporcionando los pesos para el jarabe de bebidas y líquidos que embotellan)
• Realizar los jarabes de acuerdo al programa de producción, siguiendo la formulación establecida para cada producto.
• Colabora con los controles de aguas en ausencia del analista de turno y registra los valores en planilla control agua de proceso
• Colabora en control de jarabe terminado, en ausencia del analista de turno y registra los resultados en la planilla Elaboración de jarabes
• Completar la planilla de elaboración del jarabe, colocando los lotes de jarabes y lotes de las materias primas utilizadas.
• Realizar sanitización de estanques de jarabe de acuerdo al programa



Formación:
- Gastronomía, Panadería Técnica, Confitero, Técnico en Alimentos o afín.
-Manejo comprobable de recetas industriales, dosificación de insumos y pesaje crítico (uso de balanzas industriales).
- Conocimiento sólido en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM/GMP) y protocolos de sanitización de equipos (estanques y líneas).
-Experiencia completando planillas de control, bitácoras de producción y trazabilidad de lotes.
-Capacidad para manipulación y carga de insumos de hasta 25 kg.

Horario:

Turno A: lunes a miércoles de 08:00 a 17:30 horas; y jueves y viernes de 08:00 a 17:00 horas.
Turno B: lunes a viernes de 07:00 a 15:00 horas; y sábado de 07:00 a 11:00 horas.
Turno C: lunes a viernes de 15:00 a 23:00 horas y sábado 15:00 horas a 19:00 horas.
Turno D: lunes a sábado de 23:00 horas a 07:00 horas.

Ofrecemos:
Renta liquida: $650.000

Importante: La empresa no cuenta con bus de acercamiento ni casino, por lo que el trabajador debe llevar su colación.

Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº21.015, que fomenta la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito laboral.