PANADERO ARTESAL EXPERIENCIA MASA MADRE LAS CONDES

# ¡SANOPAN ESTÁ EN BÚSQUEDA DE UN PANADERO ARTESANAL!

En **SANOPAN** buscamos incorporar a nuestro equipo un **Panadero Artesanal**, con experiencia comprobable en elaboración de panes de masa madre y procesos de fermentación natural.

**Principales funciones:**
- Elaboración de panes artesanales utilizando masa madre.
- Preparación, alimentación y mantención de masa madre.
- Manejo de fermentaciones naturales y fermentaciones prolongadas.
- Amasado, formado, greñado y horneado de diferentes variedades de pan.
- Control de calidad de materias primas y productos terminados.
- Cumplimiento de recetas, procedimientos y estándares de producción.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.

**Requisitos:**
- Experiencia comprobable como panadero artesanal.
- Conocimientos sólidos en elaboración de pan con masa madre.
- Dominio de técnicas de fermentación, hidratación y desarrollo de masas.
- Conocimiento de procesos de panificación artesanal.
- Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en jornada de producción.

**Ofrecemos:**
- Incorporación a una empresa consolidada.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Remuneración acorde con la experiencia y conocimientos.

**Lugar de trabajo:** Las Condes, Santiago.

**¿Te apasiona la panadería artesanal y tienes experiencia trabajando con masa madre?**

¡Te invitamos a ser parte de nuestro equipo SANOPAN!

Envía tu CV indicando tus pretensiones de renta.