Operario de Producción

Descripción del cargo
En People Go, buscamos un/a Operario/a de Producción para integrarse al equipo de uno de nuestros clientes líderes en la industria alimentaria. El cargo es fundamental para garantizar la eficiencia y calidad en los procesos productivos de harinas, fibras y premezclas.

Las responsabilidades principales incluyen la operación correcta de equipos industriales como mezcladores, impresoras de etiquetas y cosedoras de sacos, así como la ejecución precisa de mezclas según formulaciones establecidas. También será responsable del envasado, etiquetado y el registro riguroso de trazabilidad en planillas y documentos oficiales.

Para este cargo, buscamos personas que cuenten con Enseñanza Media completa y conocimientos sólidos en normativas de inocuidad alimentaria (HACCP, FSSC 22000 y GMP). Se valoran la adherencia a protocolos de seguridad, normas de inocuidad alimentaria y mantenimiento del área de trabajo según estándares operativos., además de la capacidad para apoyar a otras áreas de operaciones cuando sea necesario.

Conocimientos y habilidades obligatorias
• Enseñanza Media Completa
• Conocimientos en normativas HACCP, FSSC 22000 y GMP
• Experiencia o disposición para operar maquinaria industrial (mezcladoras, cosedoras)
• Capacidad para realizar tareas físicas repetitivas y mantener estándares de higiene
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Malloco
• Compromiso estricto con procedimientos de seguridad y calidad

Tareas principales del cargo
• Operar equipos de planta como mezcladores, impresoras de etiquetas y cosedoras de sacos
• Realizar mezclas de materias primas siguiendo formulaciones e instrucciones técnicas
• Ejecutar el proceso de envasado y etiquetado del producto terminado
• Completar registros de trazabilidad y documentación de control de calidad
• Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene en el área de trabajo
• Informar diariamente las actividades realizadas y reportar incidencias
• Apoyar a otras áreas de operaciones según requerimientos de la jefatura