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Operador Sala De Proceso

ID 2749611
Buscado Comercial Caterbeef Cia.
Fecha
2022-11-24 13:12:35
Ubicación Valparaíso CL
Categoría Otros
Salario
1
Duración Indefinido
Tipo Full-time
El anuncio ha sido visto: 3040 veces
Interesados: 30

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Descripción oferta de trabajo


hace 8 dias 1 Full-time

FUNCIONES

- Elaborar los productos solicitados (Churrasco, carnes molidas, chuletas etc.) a través de órdenes de trabajo o por solicitud de jefatura para stock.
- Recepcionar órdenes de trabajo y hacer solicitud de forma oportuna y adecuada de materia prima según necesidad diaria.
- Recepcionar materia prima, verificando el correcto gramaje y producto solicitado.
- Etiquetado correctamente las materias primas según Guía de despacho.
- Mantener orden y limpieza de la sala siguiendo los protocolos establecidos.
- Utilizar de forma correcta los EPP y uniforme en sala.
- Ejecutar las labores de packing y todas las funciones relacionadas que se le encomienden en sala.
- Llevar un adecuado registro de ingresos (materia prima) y egresos (producto terminado) de sala de procesos para ser entregado a jefatura directa.
- Informar a jefatura directa la necesidad de insumos de sala.
- Efectuar inventario de existencias de sala una vez por semana o cuando se le solicite.


REQUISITOS
- Experiencia como maestro carnicero o manipulador de alimento

Otros Valparaíso sala materia jefatura

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