Nutricionista

Empresa del rubro de alimentación masiva requiere incorporar a su equipo a Nutricionista para desempeñarse en casino de alimentación colectiva.

Funciones principales:
• Supervisar la operación diaria del casino, asegurando el cumplimiento de minutas y gramajes establecidos.
• Velar por el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Controlar calidad, costos, mermas e insumos.
• Coordinar y supervisar equipos de trabajo.
• Elaborar reportes de gestión asociados a la operación.
Requisitos:
• Título profesional de Nutricionista.
• Experiencia en alimentación colectiva o servicios de alimentación (deseable).
• Conocimientos actualizados en normativa sanitaria.
• Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajo en terreno.
• Movilización propia.

Se ofrece:
• Incorporarse a una empresa sólida del rubro.
• Estabilidad laboral y proyección profesional.
• Condiciones laborales acordes al mercado.

Lugar de trabajo: Quilicura
Horario: A convenir

Los/as interesados/as deberán enviar su currículum vitae actualizado a mpenaloza@casinosbistro.cl