Mestro Pastelero

ID	1667013
Buscado	HOTEL TERMAS DE PUYEHUE
Fecha	2017-12-07 11:01:53
Ubicación	Osorno	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	270000
Duración	Plazo Fijo
Tipo	Full-time

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Mestro Pastelero

HOTEL TERMAS DE PUYEHUE LTDA., Osorno

07 de Diciembre de 2017

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias 270000 Full-time

Hotel Termas de Puyehue, ubicado en Parque Nacional Puyehue, busca integrar a su equipo de trabajo a un Maestro Pastelero para su área de Alimentos y Bebidas.
Dentro de sus principales funciones se encuentran:

• Responsable de la elaboración de productos de pastelería: masas, panes, pasteles y dulces de acuerdo al menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada y las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas.
• Aplicación de rellenos, pastas y decoración.
• Controla la calidad de las materias primas.
• Emplea técnicas de pastelería.
• Organiza el trabajo de producción.
• Responsable del aseguramiento de la calidad y presentación de los productos de pastelería en el buffet y restaurantes.

Buscamos un profesional responsable, con pasión por su trabajo, alta capacidad de organización y trabajo en equipo.