Mestro Pastelero

Hotel Termas de Puyehue, ubicado en Parque Nacional Puyehue, busca integrar a su equipo de trabajo a un Maestro Pastelero para su área de Alimentos y Bebidas.
Dentro de sus principales funciones se encuentran:

• Responsable de la elaboración de productos de pastelería: masas, panes, pasteles y dulces de acuerdo al menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada y las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas.
• Aplicación de rellenos, pastas y decoración.
• Controla la calidad de las materias primas.
• Emplea técnicas de pastelería.
• Organiza el trabajo de producción.
• Responsable del aseguramiento de la calidad y presentación de los productos de pastelería en el buffet y restaurantes.

Buscamos un profesional responsable, con pasión por su trabajo, alta capacidad de organización y trabajo en equipo.