Mestro de cocina - Ayudante de cocina / Castro - Chiloé

La Cevichería, restaurante con 10 años de trayectoria en Castro Chiloé y reconocido por su propuesta de cocina, está en búsqueda de Maestros/as de Cocina y Ayudantes de Cocina para integrar su equipo estable.

Funciones principales:
Apoyo en la preparación de mise en place y producción diaria.
Elaboración de platos según recetas y estándares del restaurante.
Mantención del orden y limpieza de la estación de trabajo.
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala.

Requisitos:
Experiencia comprobable en cocina (ideal conociemientos en cocina peruana, sushi o cocina caliente/fría).
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener estándares de calidad.
Responsabilidad, puntualidad y buen trabajo en equipo.
Disponibilidad inmediata.

Ofrecemos:
Estabilidad laboral en un restaurante consolidado en la ciudad.
Buen ambiente de trabajo.
Sueldo acorde al mercado (a definir según experiencia).
Posibilidad de desarrollo interno.