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Mestro de cocina
| ID | 3897696 | |
| Buscado | Casa D'Agostino | |
| Fecha |
2026-09-11 12:32:10
|
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| Expira |
2026-11-25 (en 17 días)
|
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
700.000
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| Duración | Plazo fijo | |
| Tipo | Full-time | |
| Inicia sesión para ver mail | ||
Interesados: 20
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Descripción oferta de trabajo
En Casa D'agostino buscamos maestro de cocina para integrarse a nuestro equipo gastronómico, cafetería de inspiración napolitana e italiana ubicada en providencia.
Principales funciones:
- Elaboración y montaje de preparaciones.
- Manejo de mise en place y producción diaria.
- Control de calidad, porciones y presentación.
- Mantener orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
- Control y correcta rotación de materias primas.
- Cumplir protocolos de manipulación de alimentos y temperaturas.
- Apoyar en inventarios y control de mermas.
- Mantener un ritmo de trabajo eficiente durante el servicio.
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