Manipuladora de alimento fines de semana

Clínica San Pedro Ltda. busca incorporar a su equipo una Manipuladora de Alimentos para cubrir fines de semana. La persona seleccionada será responsable de la preparación, distribución y servicio de alimentación a pacientes, velando por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria propias del entorno clínico.

Principales funciones:
Preparación y porcionamiento de alimentos según minutas establecidas
Distribución de dietas a pacientes según indicaciones
Limpieza y sanitización de cocina, utensilios y equipos
Control y registro de temperaturas de alimentos
Cumplimiento de protocolos de higiene y buenas prácticas de manufactura

Requisitos:
Titulo de manipuladora de alimentos vigente
Experiencia previa en cocina institucional, hospitalaria o similar (deseable)
Disponibilidad para trabajar sábado y domingo (turno a convenir)
Responsabilidad, puntualidad y vocación de servicio