MAESTROS DE COCINA PARA COMUNA DE PIRQUE

Maestro de Cocina

Buscamos un Maestro de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de las técnicas culinarias y será capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico.

Responsabilidades
Planificar y supervisar la preparación de alimentos.
Desarrollar y mantener la calidad de los platos.
Gestionar el inventario y los pedidos de suministros.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar una operación fluida.
Capacitar y supervisar al personal de cocina.

Requisitos
Experiencia comprobable como Maestro de Cocina o puesto similar.
Dominio de diversas técnicas culinarias.
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas.
Excelentes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Creatividad y pasión por la gastronomía.