MAESTRO PLANCHERO PARA LOCA DE COMIDA RAPIDA

Maestro Planchero Resumen del Puesto
Estamos en la búsqueda de un Maestro Planchero con experiencia en el sector de comida rápida. El candidato ideal será responsable de la preparación de alimentos en la plancha, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades
Operar y mantener la plancha de cocina de manera eficiente.
Preparar una variedad de alimentos según las especificaciones del menú.
Controlar las temperaturas y tiempos de cocción para garantizar la frescura y el sabor.
Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y los equipos.
Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y de calidad.
Seguir las normativas de manipulación de alimentos.
Requisitos
Experiencia comprobable como planchero o en puestos similares en establecimientos de comida rápida.
Conocimiento de técnicas de cocción en plancha.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
Habilidad para seguir instrucciones y recetas.
Actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo.