PUBLICIDAD

Maestro de cocina - Colina

ID 3600911
Buscado Importante empresa de alimentación
Fecha
2025-04-15 15:44:11
Expira
2025-06-29 (en 66 días)
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario
630000
Tipo Full-time
Ley inclusión
Chiletrabajos Postular
Sé el primero en postular!
Guardar Compartir
El anuncio ha sido visto: 126 veces
Interesados: 0

Descripción oferta de trabajo


hace 9 dias 630000 Full-time

MAESTRO DE COCINA – Colina
Empresa Especializada en ️SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de “Maestros de Cocina”
Misión del Cargo:
• Asegurar que los productos entregados por el casino cumplan con los estándares de calidad del cliente.
Descripción Funciones del Cargo:
• Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción), según estándares de calidad requeridos por los clientes y de Aliservice.
• Retirar la materia prime de bodega, según lo esperado en minuta entregada, Para preparar a diario los alimentos, según el menú del día.
• Realizar el retiro de materia prima en base a los costos entregados por la Administración del Contrato.
• Distribuir los alimentos en loncheras, según lo programado para el día, manteniendo el calor de los alimentos, según los requerimientos del cliente, hasta que sean consumidos por los comensales.
• Realizar presentación del menú del día al Work Mate. Para cumplir con los requerimientos del cliente.
• Mantener el aseo de todas las áreas de trabajo, según normativas de higiene y seguridad que corresponda.
• Asegurar registro de todas las preparaciones, según normativa ISO 9002.
• Supervisar las labores realizadas por el personal a cargo en tiempo y forma, para garantizar la eficiencia y productividad en el entorno de trabajo.
• Encargado de realizar inventario y de si correcta toma, con la comparación de resultados con los registros existentes.
• Revisar materia prima para las preparaciones con anterioridad, para la revisión de la calidad y cantidad de los alimentos.
• Encargado de la correcta recepción y almacenamiento de materias primas, para su almacenamiento y registro de manera adecuada.
Renta:
• $630.000
Turnos:




Nuestro Candidato Ideal:
• Estudios técnico Nivel superior de cocina internacional.
• Experiencia de 1 año en empresas de alimentación o casinos.
• C.I Vigente (definitiva) En caso de extranjeros.
Beneficios:
• Capacitaciones y cursos.
• Servicio de comedor. ️
• Entrega de uniforme.

Te invitamos a postular a la oferta. Si tu perfil coincide con lo que estamos buscando, nos comunicaremos contigo para agendar una entrevista y poder conocerte mejor y explorar más a fondo tu experiencia y habilidades.

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago según alimentos cocina

Comparte por redes sociales



Postular

Estadísticas del anuncio


El anuncio ha sido visto: 126 veces
Interesados: 0
Publicado: hace 9 dias
Expiración: En 66 días

Funciones principales: apoyo en la preparación diaria de alimentos, mise en place y… Ver más

Oferta cercana

Se necesita plancheros y cajeras para local nuevo de hamburguesas en mall plaza… Ver más

Oferta cercana

El local restaurante se busca ayudante de cocina. el local ubicado en pleno… Ver más

Oferta cercana

¡súmate al equipo de chicken factory! somos expertos en pollos a las brasas… Ver más

Oferta cercana

**johnny rockets - cajeros/as** ¡Únete a nuestro equipo en johnny rockets! estamos en… Ver más

Oferta cercana

VENDEDORA

Specialist absorb exclusive coffe.., Santiago

23 de Abril de 2025

Se solicita vendedoras para panadería con conocimientos en venta en mesón. funciones: -… Ver más

Oferta cercana

PUBLICIDAD