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MAESTRO COCINA I
| ID | 3730290 | |
| Buscado | HOTEL MERCURE | |
| Fecha |
2025-11-14 10:35:49
|
|
| Expira |
2026-01-28 (en 75 días)
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
740000
|
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| Duración | indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 1
Descripción oferta de trabajo
TURNOS ROTATIVOS AM Y PM
Velar por la limpieza de los distintos utensilios de la cocina y lavar la loza y ollas utilizadas, así como mantener las áreas de la cocina limpias y organizadas, garantizando las condiciones de higiene y limpieza requeridas de acuerdo con las normas de requisitos de seguridad alimentaria. Asegurar el cumplimiento de las orientaciones del gestor, para alcanzar Cero desperdicios alimentarios y el mínimos necesario en consumos de servicios (agua, energía y limpieza) apoyando y verificando el cumplimiento de los objetivos de la compañía. Comprender adecuadamente las demandas de los clientes, generando soluciones efectivas a sus necesidades y siendo un representante Heartist, haciéndolos sentir Bienvenidos y colocándolos en el centro de todo lo que hacemos, Preparar los platos del menú del día, carta de restaurante, órdenes de servicio de banquetes a partir de las demandas recibidas, cocina, parrillas, asando de alimentos. Tanto para clientes externos como restaurante de personal con el objetivo de entregar
experiencias inolvidables.
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