Maestro/ Chef de cocina residencia

OPORTUNIDAD EXCLUSIVA: CHEF/MAESTRO/A DE COCINA – RESIDENCIA DIPLOMÁTICA
John’s Food Gastronomía y Eventos, empresa con 20 años de trayectoria prestando servicios a delegaciones internacionales, busca al mejor talento gastronómico para integrarse a una de nuestras residencias diplomáticas de alto prestigio en Santiago.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Excelente Calidad de Vida: Jornada de lunes a viernes, de 08:00 a 13:30 hrs. (Mañanas).
Remuneración Competitiva: Sueldo líquido mensual de $650.000.
Entorno de Élite: Ambiente de trabajo seguro, profesional, protocolar y de alto estándar.
REQUISITOS DEL PERFIL:
Experiencia: Mínimo 5 años en Residencias Diplomáticas, Hoteles Boutique o Restaurantes de alta gama.
Excelencia Técnica: Dominio avanzado de Cocina Internacional, técnicas de vanguardia y diseño de menús sofisticados.
Conocimientos tecnicos en preparaciones de comidas y gramajes, montaje y decoracion de platos
Conocimientos en Higiene y manipulacion de alimentos,
Puntos croticos de coccion y almacenamientos de los alimentos.
Idiomas: Inglés nivel intermedio (capaz de mantener comunicación fluida con personal extranjero).
Salud y Compromiso: Salud acorde al cargo, puntualidad rigurosa y vocación de servicio.
CRITERIOS DE SEGURIDAD Y TRANSPARENCIA:
Debido a la naturaleza del entorno diplomático, el proceso de selección incluye una revisión rigurosa (Security Clearance):
Certificado de Antecedentes vigente.
Sin procesos judiciales en trámite.
Sin antecedentes comerciales (Dicom).
POSTULACIÓN:
Si cumples estrictamente con los requisitos y deseas estabilidad en un horario privilegiado, envíanos tu postulación:
Correo: contacto@johnsfood.cl
Asunto: Chef Residencia Diplomática
Adjuntar: CV actualizado con foto reciente y portafolio de preparaciones (si dispone).